潮州不完全美食攻略!在潮州的两天一夜,我们

 新闻资讯     |      2020-01-07 16:27

牌坊街,就是一条街上全是牌坊。根据百度百科给出的信息是牌坊街现有牌坊22座。牌坊街的建筑风格很像厦门的中山路,去的时候正是中午十二点多,没有什么人,后面三四点再出去的时候就是成批成批的游客...

阿彬火锅有好几家店,在牌坊街里面就有一家!口碑排行第一的牛肉火锅当然要试一下!根据店员推荐,买了网上的团购188的2-3人餐,潮州炒饭、牛肉饺、潮州三宝...东西很多!

潮州炒饭必须拥有姓名!牛肉搭上菜脯是喜欢的样子!米饭颗粒分明,不是那种粘稠的!一直热衷于汤泡饭,当然这次也不能错过!炒饭加上火锅锅底泡一泡,好吃!生牛丸也很棒!为了这个火锅可以再来潮州!

吃完火锅当然要走走消食一下啦,沿着牌坊街走到广济楼,一出城门对面就是广济桥。沿着江边散步,柳絮吹了一脸...

母婴店货架

一直以为开元寺只存在于泉州,但是在潮州的牌坊街内,遇见了开元寺!那天应该是恰巧碰到里面有活动,人很多...烧香念经的都有。

在牌坊街有很多家古早味酸奶豆花,对于这家味道上面不想做太多的评价,但是卫生和员工规范方面真的很想吐槽。

第一次上的一碗豆花里面吃出了头发,跟老板说了一下重新上了一碗,然后特地留意了一下店员制作过程。作为餐饮行业我不知道为什么店员的长发是披肩的?没有扎起来?在制作之前还要先捋一下头发??这卫生?真的达标吗?

临时在手机上搜了一下,发现很多人打卡胡荣泉说味道没有李记甜汤的好。于是放弃胡荣泉打卡李记甜汤。

店的位置就在开元寺旁边。鸭母捻其实就是放大版的汤圆,口感相比汤圆会更糯一些,红豆鸭母捻对于不是很喜欢甜食的人来说会太甜!但是要是到了潮州还是可以试一下哒~

鱼饺汤,拍出来的感觉真的很丑,哈哈哈哈。加了白胡椒的汤很棒!吃起来会有一点点腥味,但是完全可以接受!

夜景、灯光秀。灯光打造的效果相比于白天是另一番风味。从城楼两边可以登上去在旁边的台子上拍照~

广济桥的灯光秀,听旁边的大姐说周末的时候是20:00和21:00各一场,具体时间可以百度~

走回去的路上遇到要开始营业的肠粉店!店铺很简陋,门口摆了几张小方桌,水雾从炉子里往外溢,深夜的烟火气~

肠粉同厦门街边的不一样,包菜碎代替了豆芽,粿皮更加顺滑,酱汁也不是用蘑菇肉酱做的!淋的是酱油,最后撒上菜脯,淋上葱头油~

沿着巷子跟着导航一路走回酒店,搓搓手叫外卖!炸鸡翅!在厦门被宠幸了很多次的叫了只炸鸡,在这边也有~

目标人民广场,沿街随缘找肠粉!潮州路边早餐会有很多肠粉店,但是蛮多就是看起来比较简陋!介意的还是多走走看看,靠近人民广场那边的都还不错~

肠粉料很足,鲜虾肠粉加了虾和生蚝!酱汁里面应该是加了一点花生酱!依旧是包菜碎,没有豆芽~

直觉告诉我人民广场应该是商场,很热闹的那种。但实际,真的就是广场...附近还有一个博物馆...(▔□▔)大太阳的天气,溜了溜了....

到了潮州自然要吃一下当地的砂锅粥啦!看来一下辉记砂锅粥离得最近,导航走过去,发现街边老巷。

黄包车、老式小区、小店铺,街边纳凉唠嗑的阿婆,买菜回家准备做饭的阿姨,误打误撞的闯进了潮州的生活区!

说回辉记砂锅粥!鲜虾粥50一锅,依据料很足,但是味道一般。用料新鲜,虾对半切开去头,要自己把壳吐出来,也有说虾壳是可以吃的,你们要是去了可以试一下!粥里加了芹菜。店家还会给你上配菜,腐乳酱?黄豆酱?花生米还有腌包菜?

咸水粿给我的感觉就是咸....粿皮加上一勺菜脯,炒菜脯的是时候应该都是没少加油!吃到后面真的就是又咸又油。价格是真的便宜....两块钱好像八个??

很多博主都有推荐说,阿八弟牛肉火锅比阿彬火锅更得本地人喜欢!那离开前当然要去打卡!店位置在西湖附近,店面很大,去的时候是十二点多吧,店里没什么人还以为还没开门!

鸳鸯锅底,一边沙茶一边清汤。都说沙茶锅底涮牛肉比较好吃,但是个人感觉一般也就那样子!昨天在阿彬牛肉火锅,被他家的生丸惊艳到了,所以照样点了生丸,但是他家今天生丸是牛筋丸...个人偏爱牛肉丸!店家应该是捶打的时候有调味,牛筋丸偏咸,多煮一会会常熟货架淡一点,但还是咸....

总体评价,个人偏爱阿彬!可能是因为连锁店,阿彬的服务什么的都会比较好!当然阿八弟也不差,只是没有那么周到~两个人大概吃了160左右,反正撑到了...

1、潮汕站离潮州蛮远远远的!出站跟着人流你可以走到公交车售票点,有三个窗口,一个是卖去潮州的票,另外两个是汕头线的。去潮州全程票价8元,经过人民广场啥的,去牌坊街在南桥市场下车就好啦!(PS:不要相信地图什么的有K2,K2是接驳车,在K1不够的时候会开K2,但是你还是要买K1的票)在售票处买完票你就可以开始漫长的等车路啦~建议3-4个人的话,直接打车吧!记住打滴滴!不要打出租!一个小姐姐告诉我们在那边打出租都是乱喊价....

2、牌坊街、开元寺、广济桥这些都是集中在一起的,大太阳的时候是真的不建议过去,太晒了!牌坊街吃的东西很多,但是雷也很多!就像上面那个豆花!